De Huvudroll of de Köttbullar zijn de welbekende Zweedse gehaktballetjes van de IKEA. Niet alleen de blauwe meubelgigant verkoopt deze balletjes, het is een écht lekkernij in Zweden. Ze danken hun aparte smaak aan de kruidenmix ‘Allroundkrydda’, met name aan het piment dat in de mix wordt verwerkt. Traditioneel werden ze opgediend bij het kerstbuffet (julbord in het Zweeds). Ze werden dan gegeten met gekookte aardappelen en gecombineerd met een donkerbruine zwaar gebonden saus van bouillon (brunsås), ingelegde augurken (ättiksgurka) en jam gemaakt van de vossenbes (lingon). Tegenwoordig worden ze vooral gegeten bij spaghetti of macaroni. Verder zijn ze in Zweden verkrijgbaar aan elke snackkar, vaak in combinatie met aardappelpuree en brunsås. Maar genoeg over de achtergrond van deze Zweedse balletjes, de blauwe meubebelgigant tilt de balletjes naar een nieuw level.
MEGA Zweeds balletje van de IKEA!
In Engeland heeft de meubelgigant nu een Zweeds balletje in Kalkoen-formaat gelanceert: “The Turkey-Sized Meatball is real! It’s big. It’s tasty. It could be yours! We are giving away 30 glorious Turkey-Sized Meatballs and 30 vegan friendly Veggieball Christmas Trees.” Je moet dus wel in Engeland zijn om deze gigantische Zweedse bal te kunnen winnen en ophalen. Gelukkig staat het internet vol met recepten om dit balletje precies na te kunnen maken. Het moet dus ook wel lukken om dat in dit formaat te kunnen maken:
Via SGXL